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GDP:國土面積不及山東長島,知名度不及電影的非洲多哥,有什么水果_GDP

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▲多哥的農貿市場如鄉村菜市

▲可以提煉黃油水果

國家知名程度,不及一部狗狗電影;拿“巴掌大”來形容它,都顯得夸大了;年人均GDP折合人民幣約6000多元,收入不及國內低保標準的非洲小國——多哥。

什么?你沒聽過多哥!

這也不難怪,非洲許多國家的存在感和知名度都不高,何況多哥是整個非洲地區最小的國家之一。“多哥國家”在各個搜索平臺的搜索量,甚至比不上2019年上映的一部名為《多哥》的電影。

▲電影《多哥》知名度高于多哥國家

它到底有多小?僅兩項數據就能看出來。國土面積約5.6平方公里,僅為國內最小縣——山東長島縣的1/10,甚至不及上海最小的城區——黃浦區,北京最小城區——東城區,天津最小城區和平區。而人均GDP更是不足1000美元,折合人民幣約6000多元,在全世界排名在170多位,可謂是世界最窮的國家之一。

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你有想過這樣一個“手指小國”也有著品種多樣的水果嗎?一起來瞧瞧吧。

香蕉、芒果、椰子……各種水果都有,還向歐洲出口菠蘿,但水果產量仍不能滿足國內需求

▲擺有芒果和西瓜的多哥水果攤

因為地貌狹長,多哥與貝寧、布基納法索、加納等國接壤,橫跨多個不同的地理區域,地形則由沿海低平原、南部高原、中部丘陵和北部稀樹草原組成。南部還有一小段海岸線。所以,雖然面積小,但國內水果品類并不稀缺,比如常見的香蕉、橙子、檸檬、酸橙、西瓜,以及熱帶水果的番石榴、芒果、百香果、木瓜等多種水果,都在多哥有出產。

▲多哥也有小小的一段海岸

而且,像菠蘿、咖啡和可可都在向歐洲出口,其中優質有機菠蘿是向歐洲出口的主要水果之一。不過,多以小農業生產水果的多哥,整體規模并不大,雖然有各種水果存在,但依然僅能滿足本國需求的1/4。加上小規模農業,對于自然氣候的依賴非常高,生產與加工水平低。當天公作美時,它的糧食能實現自給自足,可一旦出現干旱等情況時,食物就會變得短缺。

韓國國土交通部計劃建立一個基于區塊鏈的房地產一站式交易平臺:韓國國土交通部計劃建立一個基于區塊鏈的房地產一站式交易平臺。該平臺通過將區塊鏈與離線房地產交易流程集成,可立即處理從合同到注冊工作的整個流程工作。(fnnews)[2020/4/8]

▲多哥向歐洲出口的有機菠蘿

這時候,以下這些“野果”就會變成糧食短缺的補足。

手指香蕉、豬李、牛脂樹果等多哥“野果”,你見過哪些?

■果實像紅香蕉一樣的“烏瓦里婭”

▲如香蕉一樣成束結果的灌木香蕉

它又叫“手指根”、“手指香蕉”或“灌木香蕉”,原產于西非和中非地區,除了多哥外,塞內加爾和中非等國家也有分布。

▲采摘下來的灌木香蕉

因為果實小束結出,形似香蕉,所以才得名為“手指香蕉”,但與香蕉并非一科。

它的果實當地被廣泛食用,但一般還是以野外收獲為主。成熟的果實呈黃色,果肉甘甜。

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■從非洲到美洲皆有分布的“豬李”

▲多哥市場上售賣的豬李

豬李并非原產自非洲,而是原產于南美洲地區。它曾經在《全球水果巡禮系列-南美洲篇》的多個國家中。

它在非洲也有分布,除了多哥外,還包括了尼日尼亞和加納等國。

▲尚未成熟的豬李為綠色

它的果皮薄,而且帶有蠟質,顏色隨成熟度而定,從未成熟時的黃綠色,到成熟時的紅色或紫色。味道與李子相似——甜中帶點酸味。

■非洲大地的象征“猴面包樹”

猴面包樹是非洲的象征,幾乎遍布了包括多哥在內的整個非洲地區,也被人們賦予了文化意義。

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▲掛在樹上的果實

在非洲,猴面包樹充滿了神秘色彩……許多人認為,它保護著它的周圍人們,果實滋養著生靈。

生長于低海拔炎熱干燥的地區的猴面包樹,最高可以長到15米以上。這種歷史久遠的果樹為非洲大陸的生靈,不僅提供了食物,還成為了人們日常制作墊子、籃子的材料。以前人們還將高大的猴面包樹中間挖空,用于避難或蓄水。

▲成熟的猴面包樹

猴面包樹果在4到6月成熟收獲。外形呈橢圓形,并包裹著綠灰色的外殼和毛茸茸“頭發”。果實內部有著干燥的白色粉末和無數種子,含有很多種營養元素和膳食纖維,吃起來會有一種酸辣爽口的味道。

猴面包樹果粉保質期很長,可以也可用于制作提神、營養豐富的飲料,或者添加到零食、甜點和菜肴中食用。

■作為野外狩獵的補充食物“Deinbolliapinnata”

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▲如葡萄一樣成串生長的果實

它主要分布在非洲的多哥,以及貝寧、喀麥隆等許多國家。

非洲土著人野外狩獵的時候,在沒有糧食和食物的情況下,如果它就近存在,才會選擇它來食用。所以一般都是作為野果食用。

▲果實成熟后為橙黃色

在一些“魔法”的場合,它會經常出現,作為祭祀的物品之一。除此之外,木材部分也會作為燃料來使用。

■和羅望子是親近的“塞內加爾酒糟果”

▲長在樹上的果實,有些像小芒果

它的名字有許多,比如“ditax”、“tallowtree”,相對更通用的名字為“Detariumsenegalense”,

主要分布在塞內加爾、多哥等西非地區的周邊國家。

▲采摘下來的尚未成熟果實

它和羅望子是親近,果實與羅望子也非常相似,但果實為球狀、深綠色的核果,有纖維果肉和單個種子。果殼堅硬,果肉干燥,水果酸甜的味道很受歡迎,保質期長頗受當地人歡迎。但有的果樹會長出有的果實,目前還沒有特別有效的辦法將其與無的果實分別開來。僅能憑借掉落在地上的果實,看是否有動物會吃來判斷。

它的果實可以用于研磨成一種叫“ofo”的粉末來增稠,水果的果肉可以直接食用,也可以制成果子露、果汁、果醬,或像棗子一樣曬干。

■可以提煉黃油的“非洲黃油樹果”

▲長在樹上的非洲黃油木果

它原產于塞拉利昂、喀麥隆,在貝寧、多哥也有分布。

其食用價值主要在于種子中富含的油脂,可以提煉一種叫做“kpangnanbutter”的黃油,類似于乳木果油,這種黃油可以存放三年而不變質。

▲非洲黃油木果切開后的樣子

除此之外,它還可用于制作化妝品、食用油及肥皂;木材則可用于櫥柜制造和建筑。

■可以替代胡椒的“埃塞俄比亞胡椒”

▲新鮮的果實內部為紅色

準確地說它算不上水果,但卻廣泛用于非洲的建筑、美食當中。在中世紀,它還被出口到歐洲。

它在整個非洲地區分布十分廣泛,從多哥到埃塞俄比亞,從加納到贊比亞等國家都有其身影。

它結出的果實狹長,略呈圓環狀,為深褐色或黑色,長約5厘米左右,成束著生于粗壯的花序梗上。果實有芳香刺鼻的味道,和胡椒很像,所以多作為胡椒的替代品。

▲曬干后的果實整體

在塞內加爾,它可以用來給咖啡調味;在尼日利亞則制作成當地著名的湯;在多哥和加蓬,木材傳統上被用來為獵人和戰士制作弓和弩。

■和釋迦果是近親的“野生番荔枝”

▲長在樹上的非洲野生番荔枝

看到它的果實,便會發現它和釋迦果非常相似,皆屬番荔枝科。

它除了在多哥有分布外,塞內加爾、肯尼亞、津巴布韋等國家也有其身影。

▲非洲野生番荔枝也會吸引各種昆蟲

成熟后的果實帶有令人愉悅的菠蘿味香氣,還帶點杏子的味道。果實大小約5厘米直徑左右,葉子可以當蔬菜食用,花也可以作為調味品。

怎么樣,這些水果中,你想嘗試哪一款?

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