SPIN:2022年值得關注的五大健康領域｜趨勢預測_SPIN價格

疫情的沖擊在提升消費者對健康重視度的同時，也持續影響著消費者的心理。根據尼爾森調查數據，80%的受訪者表示在疫情過后仍將繼續關注健康飲食。除了對提升免疫力的需求外，情緒睡眠、腸道健康、美容養顏...都成為消費者重點關注的健康領域，并推動了相關功能性食品及原料市場的發展。

那么在即將到來的2022年，全球疫情逐漸緩和后，消費者又會關注哪些健康問題，在這些領域正在推出哪些創新原料？近日，膳食補充劑生產商PharmaLinea預測了2022年將成為熱門，取得持續增長的五大健康類別。

眼健康——將成為主流健康領域

互聯網的發展以及電子產品在人們的生活中的滲透率逐漸上升，對眼睛的傷害也不斷加深，無論是學生、上班族還是老年人，都面臨著諸如近視、干眼癥、眼疲勞、白內障在內的一系列眼部問題。根據InnovaMarketInsights的數據，2017年至2019年間，具有眼部健康聲明的全球產品的復合年增長率達到20%，亞洲地區處于領先地位，2019年有6.9%的具有眼部健康聲稱的產品出現在該地區，北美和歐洲緊隨其后，分別為5.3%和5.1%。

巴西預計2024年底對公眾開放使用數字貨幣:金色財經報道，巴西中央銀行當地時間8月7日對外公布了該國第一款數字貨幣的正式名稱，為“德雷克斯 ”（Drex）。目前，巴西的主流線上即時支付系統“皮克斯”（Pix）與這款數字貨幣存在關聯。央行預計該數字貨幣將于2024年底正式對公眾開放使用。[2023/8/9 21:33:28]

2022年，眼部健康食品將成為主流、規模可觀的類別，而不再只是利基市場，全球眼保健品市場預計在未來五年內將以7.1%的復合年增長率增長，到2026年將超過30億美元。

常用原料：維生素類，礦物質類，類胡蘿卜素、漿果類，DHA/EPA

潛力原料：辣椒紅素、副干酪乳桿菌KW3110、輔酶Q10

在這一領域，葉黃素/玉米黃質、維生素A、DHA/EPA是最常用的幾類護眼原料，但在近年來也出現了包括益生菌在內的新型原料，給予市場更多的選擇。

日本麒麟推出的EYEMUSE屬于熱滅活菌株，主要針對長時間使用電子設備的上班族和電子游戲玩家。在健康志愿者中進行的測試發現，Eyemuse可通過調節免疫反應減輕眼疲勞，能誘導巨噬細胞分泌IL-10，調節免疫平衡，支持眼睛健康。此外，臨床試驗已確定一些可能與補充Eyemuse有關的健康益處，包括減輕嚴重眼疲勞患者的腰部和/或肩部僵硬，減少由電子產品引起的日常眼疲勞，有助于過濾藍光。美國Unibar與德國JoshNaturals合作，在歐洲推出口服辣椒紅素護眼保健品CapZion，主要針對因衰老而對視力產生影響的成年人。除了增加MPOD外，它還有助于降低IOP和改善光應力恢復時間以減少眼睛疲勞，同時減輕藍光和白光對眼睛的負面影響。相比葉黃素/玉米黃質，辣椒素的護眼作用更加全面。

Laster Digital計劃從2023年年中開始推出加密貨幣基金和交易所交易基金:金色財經報道，野村控股加密子公司Laser Digital計劃放緩招聘計劃。Laser Digital預計將在2023年初從迪拜獲得第一個許可證，從2023年年中開始推出加密貨幣基金和交易平臺交易基金。

此前Laser Digital表示，將于2023年第一季度推出一個專門的加密貨幣交易平臺，業務將??包括高頻交易、做市和自營交易，以迎合機構客戶、家族辦公室、高凈值個人和對沖基金的需求。[2022/11/15 13:08:46]

腸道健康——益生元和后生元的更多應用

我們的免疫系統有60-80%在腸道內，如果腸道失衡，會導致進一步的健康問題。受疫情影響，腸道健康的關注度僅次于提升免疫，并且預計在未來十年內它都是全球消費者關注的重點健康問題。

美國6月核心PCE物價指數月率錄得0.6%，為2021年5月以來最大增幅:7月29日消息，美國6月核心PCE物價指數（個人消費支出物價指數）月率錄得0.6%，預期0.50%，前值0.30%，為2021年5月以來最大增幅。(金十)[2022/7/29 2:46:27]

在腸道健康領域，益生菌是消費者認可度較高的成分，益生元則常作為促進益生菌繁殖的輔助成分，為益生菌提供養料；而新一代后生元則是益生菌經加工處理后的有益菌成分統稱，包括菌體與代謝產物，其代表成分脂壁酸可以保護后生元不易受到酸、堿、熱的破壞。研究證實，經過篩選的后生元，增強免疫能力優于原活菌，即使經由高溫作用或腸胃消化液處理，仍保有高度生理活性，因此可能是傳統益生菌的替代品，因為它們可應用在更廣泛的食品品類中，包括飲料、糖果、烘焙食品等一系列需要熱加工的食品。此外，以蘋果醋、納豆、泡菜為代表的發酵成分也在腸道健康領域備受關注。

常用原料：益生菌、低聚糖、抗性糊精、菊粉、奇亞籽、圓苞車前子殼、消化酶、酵素

EthHub聯合創始人：2020年絕對不是閃電網絡的一年:EthHub聯合創始人Eric?Conner今日發推文稱：“我花了365天的時間來確定，但可以肯定地說2020年絕對不是閃電網絡的一年。”[2021/1/1 16:11:33]

潛力原料：蘋果醋、后生元

壓力和睡眠——全球消費者正在面臨的健康問題

情緒健康已經成為消費者關心的主要健康問題之一。新產品數據庫顯示，在亞太地區食品飲料及保健食品新產品包裝上涉及減壓、助眠作用的占比從2018年的0.5%增長至今年的1.1%。對壓力管理、情緒支持和睡眠補充劑的需求也在急劇上升，SPINS數據顯示，美國市場情緒健康類補充劑在2020年1—6月的銷售額總計近4億美元，而2019年同期僅為2.94億美元。

常用原料：

共為2020?|?ViaBTC&CoinEx創始人楊海坡：未來數字貨幣市場仍有很大的機會:金色財經現場報道，2020年6月21日，由金色財經主辦的共為2020·區塊鏈創新應用論壇在深圳拉開帷幕。ViaBTC&CoinEx 創始人楊海坡在主題為《十年一顧，再談共識》的圓桌對話中，就數字貨幣最大的共識及未來兩年行業發展趨勢這一問題指出：“數字貨幣最大的共識在于去中心化的公開賬本，這其中最具有代表性的則是比特幣。數字貨幣市場從無到有，從零到現在價值上萬億美元市值，已經證明了中本聰的構想是成功的。

而形成這共識背后的本質原因在于傳統金融以及疫情期間各國政府無限制印鈔加劇了人們的不信任感。但客觀來說目前而言，數字貨幣市場的市值相對于傳統金融市場而言可以說九牛一毛。我認為未來數字貨幣市場仍然有很大的發展空間和機會。”[2020/6/21]

睡眠類：褪黑素、L-茶氨酸、益生菌、羅布麻提取物、維生素、鎂、酸棗仁、氨基酸、纈草、洋甘菊

壓力類：適應原類、藏紅花酸、GABA、5-HTP、積雪草、益生菌、乳鐵蛋白

在情緒睡眠領域，來自乳品的創新原料近年來開發及臨床研究較多。恒天然推出了一種來源于牛奶磷脂的乳清蛋白濃縮物配料milkphospholipids70，臨床上證明具有多種健康益處的復合脂質，具有壓力管理、保持專注和積極的情緒的作用。

女性健康——最具掘金潛力的市場

促進女性健康的膳食補充劑是過去十年中持續增長的細分市場之一，該細分市場在2011年至2020年期間的復合年增長率超過9%，是僅次于免疫的第二高，并且領先于消化系統健康，加之女性對健康消費的意愿性較強，這個細分市場極具掘金潛力。

長期以來，女性健康市場偏向于口服美容、運動營養和體重管理，對其他細分領域缺少關注，包括女性荷爾蒙健康、生殖健康、抗疲勞、頭/肩/腰酸痛、水腫、寒癥對策在內的市場也有待進一步開發。

常用原料：

滋補類：紅棗、燕窩、阿膠、生姜、枸杞、紅參、當歸、蜂王漿、山藥、葛根、瑪咖

功能類：蔓越莓、圣潔莓、益生菌、蓽拔、藏紅花、葉酸、月見草油、大豆異黃酮、輔酶Q10、雌馬酚、紅三葉草、黑升麻提取物、米糠油、印度蘆筍、葫蘆巴、南非醉茄

THEFUCCTIONALCHOCOLATE區別于常見的功能巧克力類型，推出了針對女性健康的巧克力。其中更年期配方ESTRO-G100加入月見草油、紅三葉草提取物、野山藥提取物、甘草根提取物、當歸根提取物、圣潔莓、黑升麻提取物，臨床上顯示減少了65％更年期潮熱，67％疲勞，65％關節疼痛了，同時促進情緒平衡、骨密度和能量水平。PMS配方加入了藏紅花提取物，臨床證明可將PMS癥狀的嚴重程度降低50%，有助于支持健康的情緒和平衡壓力水平。

心血管健康——具有臨床支持的高端市場急劇增長

心血管保健品在全球保健品零售收入中的份額位居第二，是一個成熟的、長期存在的、廣泛的類別，并且商品化程度較高，omega-3、輔酶Q10和精氨酸在市場上占據主導地位，在這一領域的趨勢，特別是發達國家，高端市場的增長是具有臨床支持的具有品牌先進成分的產品。

常用原料：蘆丁、omega-3、納豆激酶、輔酶Q10、燕麥β-葡聚糖、黑巧克力、白藜蘆醇、維生素E、維生素K2、螺旋藻

關注原料：二氫槲皮素

衛健委官網發布的2021年第5號文件，將二氫槲皮素列為新食品原料。二氫槲皮素又稱為花旗松素，是多種植物中存在的一種二氫黃酮醇類化合物，與其他的黃酮類化合物一樣，二氫槲皮素在人體中具有多種生物活性，包括抗氧化、清除自由基、血管舒張和抗菌等作用。保護心血管是二氫槲皮素最重要的功能之一，它保護毛細血管的效果，比槲皮素強35倍，同時還可以抗脂質過氧化和保護肝臟和神經細胞，目前歐美市場已有大量使用二氫槲皮素的膳食補充劑。

來源：食研匯

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