原標題:兩大可樂巨頭現狀:可口可樂專注飲料行業百事謀求多元發展
中國商報/中國商網(編譯年雙渡)在全球可樂市場,除了可口可樂和百事可樂外,幾乎沒有第三個品牌被消費者熟知。也正因如此,這兩大可樂巨頭的一舉一動,都足以引起市場的重視。
3月11日,百事公司(以下簡稱百事)又一次祭出大手筆收購,宣布以38.5億美元(約合人民幣269.8億元)的價格收購功能飲料生產商RockstarEnergyBeverages(以下簡稱Rockstar)。而僅僅在半個月以前,百事出資50億元人民幣完成了對百草味的收購。
此次對Rockstar的收購,是百事自2018年以來最大的一筆交易。按照百事的預想,希望這筆交易能夠幫助公司進一步擴大其在能量飲料市場的占有率。實際上,近些年來,百事的收購之路就一直沒有停止過,收購的標的也涉及多個領域。這一點,它和可口可樂的做法截然相反。
資料圖中國商網彭婷婷/攝
功能飲料市場
百事再投一子
Rockstar是一家成立于2001年的功能飲料公司,其崛起之路與百事可樂頗有幾分相似。當年,Rockstar的創始人溫納發現紅牛開始進入美國的許多酒吧,成為混合配置雞尾酒的首選。溫納意識到這是一個商業機會,便決定打造自己的功能飲料品牌。
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不過,當時紅牛已經占據了較多的市場份額,新產品打入這個市場并非易事。考慮再三,溫納決定Rockstar在保持和紅牛同樣價格的前提下,采用了比紅牛更大的罐體。頗有點兒百事可樂加量不加價的套路。
憑借此舉,Rockstar在創立之后的前六年迅速成長起來。Rockstar作為一款比紅牛更加便宜,口味也更加豐富的替代品,成立之初的六年間,公司的營收平均每年增長高達103%。
不過,在經歷了快速增長后,溫納的好運在2007年到2013年之間似乎逐漸用盡,Rockstar每年的營收增長逐步放緩到8%。在此期間,美國的另一個功能運動品牌——魔爪(Monster)的銷量超越了Rockstar,成為全美銷量最大的功能飲料公司。根據咨詢機構Marketresearchreports的一份研究報告,Rockstar在2018年在美國的市場份額,位列功能飲料品類第三。
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根據市場研究公司Mintel的資料,從2013年到2018年,美國能量飲料和能量沖劑的總銷售額增長了29.8%,2019年的銷售額達到135億美元。歐睿咨詢的數據統計顯示,功能性飲料的全球市場規模已達到600億元,近五年的復合增長率高達15%,是軟飲料市場增長最快的子品類之一。來自聯合市場研究機構AlliedMarketResearch的研究數據預測,2026年全球功能飲料市場規模將達到860億美元。
與功能飲料市場快速發展形成對比的,是碳酸飲料市場消費量下降。而這一下降趨勢,早已引起了碳酸飲料兩大巨頭的關注。2019年4月,可口可樂率先推出了Coca-ColaEnergy,這是可口可樂在收購能量飲料魔爪19%的股份后,第一次以自有品牌布局該領域。
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百事也不甘落后,實際上,早在2009年,百事就已經與Rockstar北美簽訂了相應的分銷協議。此次對Rockstar的收購,可以視為百事進一步推進在該領域的布局。
對此,百事公司董事長兼首席執行官龍嘉德(RamonLaguarta)表示,隨著百事更加致力于以消費者為中心,以及能量飲料領域的需求不斷增長,這項收購完成后將更充分的發揮百事的優勢,以促進Rockstar業績增長,并釋放百事在該品類的潛力。百事期望在這個快速增長、利潤較高的領域中獲得理想的市場份額,并在能量飲料領域建立新型伙伴關系。
據悉,除Rockstar之外,百事的能量飲料還將布局MountainDew,以及旗下的Kickstart、GameFuel和AMP品牌。
連年收購不斷
百事擴張版圖
對于百事這樣的公司來說,收購功能性飲料的舉措切合時宜——畢竟,這和它世界第二大碳酸飲料生產商的身份并不沖突。近些年來,百事接連不斷的收購舉動不只局限于飲料行業。
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2010年,百事以38億美元(約合人民幣266.3億元)收購了俄羅斯乳業巨頭維姆-比爾-丹(Wimm-Bill-Dann)公司66%的股份。此次收購,被業界視為百事將要啟動的大規模收購的一次預演。
2017年,百事宣布在2025年前,將使其高營養價值產品的銷量增長超過其它同類產品。隨后,百事開啟了一系列的收購布局。
2018年5月,百事宣布收購素食零食制造商BareFoods。雖然百事未公開此次交易的具體細節,但CNBC曾引述消息人士說法,此筆交易金額在2億美元(約合人民幣14億元)左右。據悉,成立于2001年的BareFoods受到很多健康零食消費者的追捧,百事看中的正是它在產品中不添加人工調味劑、色素、保鮮劑和人工調味劑。
同年8月,百事以32億美元(約合人民幣224.4億元)收購了全球最大的以色列蘇打水制造商SodaStream——一家生產可以讓消費者在家中制造氣泡水設備的公司。該筆收購意味著百事從瓶裝飲料、包裝食品業務拓展至家用電器業務。10月,百事收購了健康食品公司HealthWarrior,該公司主要以奇亞籽、南瓜籽等植物原料生產能量棒等營養食品。11月,百事收購了英國薯片品牌PipersCrisps。
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2019年2月,百事收購收購了荷美爾食品公司的CytoSport運動營養業務,再一次擴大了其健康食品和飲料的業務。同年7月19日,百事斥資17億美元(約合人民幣119.2億元)收購了南非食品包裝公司PioneerFoodGroup。PioneerFoodGroup旗下有Weet-Bix谷物、LiquiFruit果汁、Sasko面包和Spekko等品牌。7月26日,百事以1.8港元每股的價格,向中國天然健康食品公司五谷磨房原大股東購入5.66506億股普通股,交易完成后,百事成為五谷磨房第二大股東。
2020年2月,百事宣布收購好想你公司所持有的百草味100%股權。百草味創始于2003年,是我國線上休閑零食龍頭企業之一。百事表示,百草味豐富的產品品類、輕資產和聚焦電商的模式,與百事在我國的現有業務高度互補。
在百事前CEO英德拉.努伊的掌舵下,百事的主要業務已從可樂產品擴至鷹嘴豆醬、紅茶菌等其他品類的健康產品。
始終專注飲料行業
可口可樂不丟靈魂
1767年,人們合成出了人工碳酸。1783年,第一款礦泉水碳酸飲料面世。一百多年來,碳酸飲料改變了人們的生活,并發展成為了一個龐大的軟性飲料市場。在此期間,可口可樂成為了全球最大的飲料公司,它的競爭對手百事也乘勢而起。
資料顯示,可口可樂創立于1886年,百事可樂創立于1898年。長久以來,可口可樂以其獨特的品質逐漸稱霸世界飲料市場。在此過程中,唯有百事經過半個世紀的不懈努力,于1977年在美國軟飲料市場的銷量上開始趕上可口可樂。從此,這兩家公司成為軟飲料行業的兩大“巨人”。
根據咨詢公司歐睿國際(Euromonito)的數據,2018年,碳酸軟飲料市場全球規模達3130億美元(約合人民幣21946億元)。其中,可口可樂占據45.8%的市場份額,且呈上升趨勢;百事可樂以18.9%的市場份額位列第二。
但可口可樂和百事可樂之間的競爭,一直就沒有停止過。
近年來,百事采用多元化的發展戰略,一直在積極進行健康業務轉型,它倡導“無罪惡感產品”,布局非碳酸產品(谷物、水果、蔬菜等)。除了飲料業務外,它還涉足餐飲與休閑食品業務,百事在該業務領域的銷售額占比幾乎是其飲料業務的一倍。從這一角度來看,似乎可以解釋百事的收購項目為什么多而雜。
作為碳酸飲料的龍頭企業,可口可樂在收購對象的選擇上較為慎重,且更加專一。可口可樂的收購范圍基本在飲料領域進行。
可口可樂在全球的市場占有率接近50%,創立之初僅售賣可樂一種產品。在此之后相當長的一個時期,可口可樂售賣著幾乎一成不變的可樂飲料,并輔以售賣其他少許產品。但是,近年來可口可樂近乎腰斬的凈利潤,以及逐年降低的營收,迫使可口可樂開始在2016年朝著全品類飲料公司的方向發力。
據悉,可口可樂CEO詹鯤杰(JamesQuincey)在上任前對外宣布,“可口可樂永遠是公司的靈魂……但是這個公司需要核心品牌之外更多的東西”。2017年5月,詹鯤杰正式推行全品類戰略。
2017年,“滴酒不沾”長達125年的可口可樂宣布,將加入日本“Chu-Hi”氣泡酒市場,進軍日本氣泡酒市場,向全飲料企業進發轉型。
2018年,可口可樂持續加快了推進全品類戰略的步伐,通過“提升—轉型—規模化”模式,不斷升級和擴展產品組合,在全球范圍內推出了約500種產品。在我國,可口可樂相繼推出了多款創新產品,比如淳茶舍無糖茶飲料,添加了膳食纖維的雪碧纖維+、可樂纖維+、純悅神纖水,唷茶系列飲料等,獲得了我國消費者的歡迎。
2018年8月31日,可口可樂以51億美元(約合人民幣357.6億元)收購咖世家有限公司(Costa),進軍咖啡業務。
針面對功能性飲料市場的良好勢頭,可口可樂開始加速布局。2019年4月,可口可樂在西班牙和匈牙利首先推出名為Coca-ColaEnergy的功能性飲料。據悉,該產品包括普通版和無糖版兩種,含有天然提取的咖啡因、瓜拉那(Guarana)提取物和維生素B,每250毫升含有80毫克咖啡因,是普通可口可樂的三倍多,主要面向18-35歲的年輕人。
不過,碳酸飲料才是可口可樂的“壓艙石”。巴菲特在講述其購入可口可樂股票的邏輯時曾表示:“因為可口可樂對于可樂和碳酸飲料的專一,讓人們可以很清楚地看清它的業務。”因此,在投資更多品類飲料的同時,可口可樂也在想辦法讓人們重新愛上碳酸飲料。
在可口可樂的布局下,2018年,碳酸飲料健怡可樂和零糖產品在北美市場大獲成功,可口可樂無熱量軟飲料的零售額增長了8%。2019年第二季報,經典可口可樂碳酸飲料的銷量同比增長4%,而上市一年的無糖可樂ZeroSugar更是連續第七個季度實現全球兩位數的銷量增長。
也許,對可口可樂和百事可樂這兩大碳酸飲料市場的巨頭來說,它們的收購策略折射出了各自不同的發展方向。專業化和多元化孰優孰劣,短期內很難給出明確的判斷。也許只有時間才能最終檢驗它們各自的選擇。
來源:中國商報
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