區塊鏈:區塊鏈技術如何應用于食品安全和追溯體系的建設？_區塊鏈存證怎么弄

區塊鏈技術可以應用于食品安全和追溯體系的建設，從而提高食品的安全性和可追溯性，以下是一些主要的應用場景：

票務公司Ticketmaster基于Flow區塊鏈鑄造門票NFT，試點計劃鑄造超500萬Flow NFT:8月31日消息，美國最大票務公司Ticketmaster宣布，將采用Dapper Labs的Flow區塊鏈鑄造選定活動的門票NFT。

據介紹，在過去的六個月里，Dapper Labs和Ticketmaster啟動了NFT試點計劃。在其中，Ticketmaster向今年超級碗LVI等特定活動的參與者發放門票NFT作為紀念品。據Dapper稱，在試點計劃中，在六個月內鑄造了超過500萬Flow NFT。（Decrypt）[2022/8/31 13:00:35]

食品溯源：區塊鏈可以記錄每一次交易的信息，將從農場到餐桌的每一個節點都記錄下來，實現食品的全程追溯，確保食品的來源可追溯、真實可信。

廣東新基建實施方案：打造人工智能、區塊鏈等新技術基礎設施集群:廣東省人民政府辦公廳印發廣東省推進新型基礎設施建設三年實施方案（2020—2022年）通知，方案提出，打造人工智能、區塊鏈等新技術基礎設施集群。推動形成安全可控的區塊鏈支撐體系，支持建設一批區塊鏈基礎架構、安全保護、跨鏈互操作、鏈上鏈下數據協同、監管等區塊鏈基礎平臺型重大項目，鼓勵領軍企業建設自主區塊鏈底層技術平臺和開源平臺，聚集區塊鏈開發者和用戶資源。推進“區塊鏈+”，爭取國家級區塊鏈行業平臺落戶廣東。支持省信息技術領域創新平臺加大區塊鏈投入力度，到2022年建設5個左右省級區塊鏈創新平臺。（廣東省人民政府）[2020/11/5 11:44:21]

防偽溯源：區塊鏈可以實現每一個產品的獨立標識，通過掃描二維碼等方式查詢產品的信息，確保消費者購買到的產品是真實的，避免消費者購買到假冒偽劣產品。

聲音 | Facebook區塊鏈部門成員：最大的擔憂是Libra得不到公平的機會:據LongHash 7月5日消息， Facebook區塊鏈部門的Christina Smedley負責Calibra的品牌推廣，而Calibra是Faceboo的子公司，將推出Libra的數字錢包。針對LongHash的提問“那么你現在所擔心的是什么呢？”， Smedley表示，我加入這個團隊是因為我相信這個使命。我從第一天開始就加入了Facebook的Libra團隊，因為我發自內心地認為是時候這樣做了。現在，你可以在10秒內發送一幅圖片，而且不需要付任何手續費，我認為這個事實同樣應該適用于貨幣。這是唯一沒有真正進化的東西。因此我最大的擔憂就是它得不到公平的機會，我擔心它在還沒有覆蓋到我們真正的服務目標之前就已經被人們拒絕了。這就是我最近難以入眠的原因。 針對提問“你認為人們最主要的誤解是什么？” Smedley表示，我認為應該是他們認為Libra是一種中心化的 Facebook幣，但事實并非如此。[2019/7/5]

食品質量檢測：區塊鏈可以記錄每一個食品批次的檢測結果，確保食品符合質量安全標準，同時也可以快速響應食品安全事件。

供應鏈管理：區塊鏈可以記錄供應鏈上每一個參與方的信息，對于不合規的參與方，可以快速追溯，保證整個供應鏈的透明度和規范性。

消費者權益保護：區塊鏈可以為消費者提供可信的信息，使消費者可以更好地了解產品的來源、質量等信息，從而提高消費者的權益保護。

總之，區塊鏈技術可以應用于食品安全和追溯體系的建設，通過實現食品全程追溯、防偽溯源、食品質量檢測、供應鏈管理、消費者權益保護等功能，提高食品的安全性和可追溯性，保障消費者的健康和權益。

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